白茶和红茶哪个好喝

　　白茶和红茶哪个好喝? 关注茶友的朋友圈，肯定是会对白茶的属性和价格存疑的。 正所谓不论什么茶，都要有着与众不同的内涵。 日常喝红茶，没有哪个好喝，哪个更适合自己。 前段时间一位茶友，还有喝茶的时候，居然还闹出了不少茶友问的问题——没喝过白茶、不懂红茶?想必不知道这个问题吧，明知道哪个好喝，哪个更适合你，让我们接着往下看。

　　从外形上看，白茶和红茶有着一定的区别。 白茶的原料产地为：福建福鼎、政和、建阳等地，这里生长着白毫银针、白牡丹等高度的一芽一二叶。

　　以菜茶的嫩度来说，由于白茶的生长时间较长，虽然也有茶芽，但是经过一年的陈放，白茶的内涵物质也在慢慢转化，香气上会更加丰富和浓郁。 由于茶青的采摘并不是鲜叶原料，而是采摘下来的嫩芽，制作出来的白茶，是更为柔和、顺滑的，而芽头上的白毫，其中的茶氨酸、维生素等物质含量都非常丰富。 茶友们在喝红茶的时候，可能就不会觉得小白家的茶叶是好的，就被这份好茶给吸引了。 而且，茶友们在选购茶叶的时候，有没有注意到一个问题，那便是白茶的品质怎么样?

　　如此高的茶汤，才让人下意识的认为它是好茶，为什么还要喝? 原因之一，那就是它的采摘标准，才造就了好茶。 好的茶叶采摘下来的鲜叶，需要经过干制工艺。 茶叶的采摘标准，直接决定了白茶品质的高低。 而白茶的采摘标准，就决定着白茶的品质，它的采摘标准，才是关键。 不同品质的白茶，其原料的高低，不一样的采摘标准，制作工艺，都会对白茶的品质有一定影响。

　　因此，每年制作的白茶，在不同的时节，采摘标准，及时分开制作，这样一来，将会造成白茶的采摘标准不一致。 将其挑选一遍，然后将它晾干，再进行烘干。 把白茶的品质，稳定好到最低，进行挑拣，保证茶叶的品质。 摊晾，是为了保证茶叶的干度，避免发生变质，使得白茶的品质大大降低。 在摊晾的过程中，要保证白茶的干度，避免白茶受潮，以免白茶受潮。