福鼎白茶和政和白茶的区别,福建白茶是什么

　　福鼎白茶和政和白茶的区别(政和白茶和福鼎白茶的历史) 福鼎白茶，茶汤颜色和制作工艺，种类和口感不一样 云南白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。

　　指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 白茶，属轻微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

　　福建白茶是什么? 白茶是由于其加工工艺简单而已，主要是通过萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。

　　白茶的种类 白茶是什么? 白茶的品种有哪些?白茶是怎样的? 白茶的名字最早出现在茶圣陆羽《茶经》七之事中，其记载:永嘉县东三百里有白茶山。白茶山是一个地形地貌，形成了三面环山，一年四季气温变化不大，茶树吸收了一些新芽叶，经过夏季的酷热，到了二三月，人们体内的热量开始向外传递，这个时候喝白茶可以补充人体的流失养分。 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

　　据茶史资料记载，白茶起源于1000多年前的福建。 据专家考证，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。 白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。